El municipio realizó un nuevo curso de Manipulación de Alimentos
La Municipalidad de Bella Vista a través del área de Bromatología y la secretaría de Planificación Estratégica realizó dos módulos de capacitación en Manejo de Alimentos, destinado a 170 trabajadores con el objetivo de acceder al Carnet Sanitario. El curso estuvo a cargo del veterinario, José Pérez Galarza.
10/11/2023
El curso
respondió a un pedido de trabajadores y emprendedores que requieren el Carnet
Sanitario, que tiene vigencia nacional y habilita el trabajo en contacto con
productos alimenticios. La capacitación es obligatoria para obtener la
habilitación correspondiente, tiene una carga horaria y un examen obligatorio
que debe ser aprobado.
El director de
Desarrollo Local, Raúl Sand comentó que el Carnet Sanitario tiene una vigencia
de 3 años, y es necesario para los trabajadores que manipulen alimentos, ya sea
de producción como de transporte o comercialización.
Las autoridades
recordaron que para obtener el carnet se debe aprobar el curso de Manipulación
de Alimentos de manera obligatoria, presentar el libre de deudas del Juzgado de
Faltas, fotocopia de ambos lados del DNI y la fotocopia de un servicio o
constancia de domicilio.
