05/10/2023

El Festival del “Karaí Octubre” se ha convertido en un evento de alta trascendencia para la región, con el cual el Gobierno Municipal de Yapeyú propone vivir una experiencia única, compartiendo la valorización de su historia y sus raíces culturales por medio de una serie de actividades muy dinámicas como el Concurso de Comidas Regionales, la Expo de Emprendedores y el Festival de Música y Danza Regionales, que se realizó el pasado domingo en las instalaciones del Camping Municipal, con una gran afluencia de público, locales, regionales e internacionales.

Este año se presentaron 14 grupos de competidores, quienes pugnaron por las categorías de Mejor Stand en orden y pulcritud, Mejor Historia contada sobre el plato competidor y Mejor Plato en sabor y presentación.

En dicha oportunidad resultaron ganadores con el Primer Puesto en Mejor Stand, el Grupo Las Jopará (Yopará) de la comunidad de Yapeyú, mientras que el tercer puesto en esta categoría fue para el Grupo “Ñangapiri” representado por un grupo de trabajadores de la Municipalidad de Yapeyú.

Los grandes ganadores del evento fueron los integrantes del Grupo “El Fogón de Rosa”, conformado por un grupo de alumnos del Colegio Secundario “Rosa Guarú” de la comunidad de Guaviraví, quienes además se adjudicaron el “Choclo de Oro” por presentar la mejor historia del Plato Competidor y alcanzar el Primer Puesto en la categoría Mejor Plato en sabor.

Completando esta última categoría llevaron el Segundo Puesto el Grupo del Destacamento Militar Yapeyú y el Tercer Puesto el Grupo “Los Agricultores” de Yapeyú.

El jurado estuvo compuesto por los señores Gabriel Da Silva, Iván Ramírez y Juan Ramón Silva, quienes manifestaron su admiración y expresaron la potencialidad de este novedoso evento para la región y para el rescate y revalorización de la identidad regional. 

En tanto la Intendente local Marisol Fagundez comentó que “la segunda edición del festival gastronómico, Karaí Octubre nos dejó super motivados a seguir trabajando por la agenda cultural de Yapeyú. Apostando a propuestas que promueven nuestra tradición y ponen en valor el legado de nuestros antepasados”, y agregó que “detrás de cada exquisito bocado y cada sonrisa compartida, hay un equipo dedicado, comprometido y lleno de pasión que hace y hará que nuestro encuentro culinario siga creciendo”.

El Intendente de la Municipalidad de Perugorría, Juan Ramón Castellano, se hizo presente en el Festival con una delegación del Taller municipal Lorenzo Chamorro quienes presentaron un cuadro artístico de danza folklórica en homenaje al General San Martín.