San Cosme: elaboración de Confituras Regionales


Trabajo realizado en conjunto con la Asociación de Pequeños Productores, la Municipalidad de San Cosme y el Ministerio de Desarrollo Social

29/04/2024

En la Asociación de Pequeños Productores de la localidad, se llevó a cabo una Capacitación de técnicas y procesos de la elaboración de mamón en almíbar, sus análisis de costos y la importancia de normas de seguridad e higiene, que estuvo a cargo del Profesor Álvaro Rodríguez, proveniente del Ministerio de Desarrollo Social.

En ella, participó la Intendente Municipal, Giovanna Morales Maciel junto a la Secretaria de Desarrollo Humano e Igualdad, Verónica Morales Maciel.