Las mismas son organizadas y coordinadas por la Dirección de comercialización de este Ministerio, cuya titular es Débora Galarza Alcaráz quien junto a un gran equipo, artesanos y emprendedores ofrecen en cada ocasión lo mejor de nuestra cultura local.

Más de 250 emprendedores cada semana ofreciendo sus productos en bijouterie, madera, cuero, herrería, decoraciones para el hogar, vivero y el sector gastronómico con patio de comidas y las más riquísimas ofertas en menú tradicionales correntinos al paso.

Además de la exposición y venta de productos artesanales se completa con show en vivo de artistas locales.

El sábado pasaron por el escenario:

*Catalina Márquez

* Ale Romero.

* Grupos Taragüí

Mientras que el domingo 5 estuvieron

*Grupo Los Tropis

*Braian Acevedo

* Carlos Maidana

Recorriendo los stands nos encontramos con Alejandra Sosa artesana correntina que manifestó que ” mi emprendimiento se llama "Regionales Ale". Trabajo con el porongo, realizo artesanías, acá generalmente se acostumbra a usar esta materia prima para hacer mates, pero yo le doy otro uso hago carpinchos, aves regionales como los cardenales, pitogüe, boyeritos, colgantes , son muy novedosos y gusta mucho”.

También nos encontramos con Ceferina Peralta oriunda de San Luis del Palmar feriante de Emprendedores y Artesanos de San Luis del Palmar quien señaló que "trajimos nuestro chicharrón de cerdo que debutó en la Fiesta del Chicharrón, también estuvimos en la Fiesta del Mango y fue todo un éxito así que hoy estamos acá , más que nada para que la gente pruebe algo distinto, también tenemos alfajores de mandioca apto para celiacos”, productos que fueron ofrecidos en una nueva feria de la capital correntina.