25/08/2022

La capacitación fue organizada por la Dirección de Seguridad Alimentaria de este Ministerio, se contó durante la jornada con la presencia de su Director Lucas Carballo y de la Intendente Silvana Almirón.

En el Taller se elaboraron recetas de comidas sin gluten, a través de una clase práctica en la que se explica paso a paso la preparación, luego se hornea y finalmente se comparte entre los presentes los alimentos elaborados sin gluten.

El objetivo del Taller es que las familias que forman parte del Programa de Celíacos y el público en general puedan aprender las técnicas y recetas de cocina, optimizando los recursos que forman parte del módulo que mensualmente distribuye el Gobierno Provincial, de manera gratuita y de por vida.

Luego de la preparación en vivo se compartió las elaboraciones entre los presentes y se realizaron sorteos de electrodomésticos.

La clase fue dictada por la especialista Noemí Almirón.