Desarrollo Social capacitó a los vecinos en manipulación de alimentos
La misma estuvo destinada a cocineras y encargadas de comedores y merenderos. 31/07/2023
El Ministerio de Desarrollo Social llevó a cabo una
capacitación en manipulación de alimentos en el Bº Dr Montaña. En la
oportunidad, la capacitación se realizó en el comedor Filadelfia ubicado del
barrio donde participaron 10 comedores de la zona.
La disertante de la charla fue Celina Trifligio,
integrante de la empresa Teknofood donde desarrolló el temario sobre
la correcta y segura manipulación de los alimentos, seguridad de elementos
de trabajo, mantenimiento y limpieza de los depósitos de alimentos frescos y
deshidratados.