La Dirección de Fortalecimiento Institucional, dependiente del Ministerio, tiene a cargo el Programa "Huertas Institucionales" y viene trabajando con distintas instituciones educativas de la provincia, en esta oportunidad fue con el colegio "Dr. Federico Leloir" este jueves 8. Dicha institución ya cuenta con una huerta institucional hace varios años y cada año el Ministerio colabora con su mantenimiento y desarrollo. En esta ocasión junto a los alumnos de 5to año y la profesora Graciela Fleitas, se llevó a cabo una charla teórica y también realizaron tareas de renovación de cultivos en el patio de la escuela donde se encuentra la huerta.

Los alumnos realizaron la siembra de distintas especies de estación, como ser: remolacha, espinaca, zanahoria, rúcula y arveja.

El Ministerio continuará acompañando a esta y otras instituciones de la Provincia con el objetivo de fomentar el trabajo de la tierra, el cultivo de alimentos saludables y la buena alimentación.