San Cosme: elaboración de Confituras Regionales
Trabajo realizado en conjunto con la Asociación de Pequeños Productores, la Municipalidad de San Cosme y el Ministerio de Desarrollo Social
29/04/2024
En la Asociación de Pequeños Productores de la localidad, se llevó a cabo una Capacitación de técnicas y procesos de la elaboración de mamón en almíbar, sus análisis de costos y la importancia de normas de seguridad e higiene, que estuvo a cargo del Profesor Álvaro Rodríguez, proveniente del Ministerio de Desarrollo Social.
En ella, participó la Intendente Municipal, Giovanna
Morales Maciel junto a la Secretaria de Desarrollo Humano e Igualdad, Verónica
Morales Maciel.